666-a.ru
Let’s travel together.

Ореховый торт

Рецепт шоколадного торта с грецкими орехами

Знаешь ли ты, что 20 июля отмечался международный День торта?

На самом деле этот праздник посвящен не только самому десерту, он служит символом дружбы между людьми, странами и народами и выступает знаком объединения.

Сам праздник достаточно молод, его основали лишь в 2009 году, тем не менее День торта уже успел стать довольно популярным среди людей самых разных возрастных групп и национальностей.

Ореховый торт

© Depositphotos

Даже если ты не отметил этот день ни единым кусочком торта, еще не поздно всё исправить!

Сегодня редакция снова объединяет всех сладкоежек, чтобы рассказать, как приготовить невероятно вкусный шоколадно-ореховый торт своими руками.

Ореховый торт

Ингредиенты для теста

  • 1 ч. л. муки
  • 150 г сахара
  • 1 щепотка лимонной кислоты
  • 150 г грецких орехов
  • 4 яичных белка
  • 1 щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 300 мл сливок (с жирностью 33–35%)
  • 125 г черного горького шоколада
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Приготовление

    Первым делом нужно взбить белки с щепоткой соли и лимонной кислоты.

В процессе постепенно добавляй сахар и взбивай сливки до твердых пиков.

Ореховый торт

© Depositphotos

Ореховый торт

© Depositphotos
После смешай белки с мукой и орехами так, чтобы получилась однородная масса.

Ореховый торт

Ореховый торт

© Depositphotos

Ореховый торт

© Depositphotos
Растопи 80 г темного шоколада на водяной бане до жидкого состояния. 5 коржей смажь шоколадом с помощью кисточки, а шестой оставь без шоколада.

Оставь смазанные коржи на некоторое время, чтобы шоколад застыл.

Ореховый торт

Ореховый торт

© Depositphotos

Ореховый торт

© Depositphotos
Осталось лишь собрать наш замечательный торт.

Для этого намажь на каждый корж взбитые сливки с шоколадом, соединяя их друг с другом и накрой сверху ничем не смазанным коржом.

Ореховый торт

Ореховый торт

© Depositphotos

Вот и всё, изумительный торт с грецкими орехами готов.

Эта выпечка приведет твоих гостей в восторг!

Ореховый торт

Согласись, что этот десерт слишком хорош, чтобы упустить возможность его приготовить.

Так что воспользуйся случаем и поделись с друзьями рецептом этого невероятного лакомства.

Ореховый торт

комментария 4

Пропитать только взбитыми сливками,но как же получилось ,что внутри торт тоже шоколадный и как вохможно приготовить торт с одной чайной ложкой муки,странно

Как в тесте может быть только одна ложка муки?

Только коржей в торте готовом на фото почему то 12 а не 6 насчитал

Давно искала подобное, спасибо очень интересно!

Комментарии закрыты.