666-a.ru
Let’s travel together.

Как приготовить салат оливье

Секрет приготовления оливье с тунцом

Без салата «Оливье» не обходится ни одно новогоднее застолье.

Однако его рецепт отнюдь не русского происхождения.

Однажды в Россию на заработки приехал никому не известный Люсьен Оливье и открыл свой ресторан под названием «Эрмитаж».

Известность ему принес рецепт особого майонеза, а позже он поразил всех своим удивительным салатом, который назвали «Салат Оливье».

Как приготовить салат оливье

© Depositphotos

Как приготовить салат «Оливье»

Рецепт классического салата с тех времен всем известен. Не всем по карману были колбаса или мясо, но это не остановило изобретательных евреев, которые любят вкусно поесть.

Редакция знает, как правильно приготовить оливье по-еврейски и охотно делится с тобой рецептом.

Как приготовить салат оливье

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 350 г консервированного тунца
  • 4 картофелины
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 3 соленых огурца
  • 1 яблоко
  • 50 г зелени
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

    Отвари картофель, морковь и яйца.

    Дай овощам остыть.

    Как приготовить салат оливье

    © Depositphotos

    Чтобы яйца и картошка легче чистились, опусти их в холодную воду на 5 минут.

    Так яичная скорлупа и картофельная кожура мгновенно очистятся.

    Как приготовить салат оливье

    © Depositphotos

    Как приготовить салат оливье

    © Depositphotos
    Добавь к овощам нарезанные соленые огурцы.

    Как приготовить салат оливье

    © Depositphotos
    Разомни тунец и перемещай его с овощами.

    Подойдет любой консервированный тунец, заменить его можно сардинами, они дешевле, но вкус будет немного отличаться.

    Как приготовить салат оливье

    Как приготовить салат оливье

    © Depositphotos

    Салат можно красиво подать, сделав формочку из пластиковой бутылки: обрежь донышко бутылки и верхушку. Поставь формочку на тарелку и выкладывай салат, затем аккуратно извлеки формочку.

    Никаких лишних трат — закон еврейского достатка.

    Вот как вкусно приготовить оливье без мяса и горошка.

    Ранее мы делились подборкой рецептов праздничных салатов, которые подойдут и для повседневного обеда, если есть настроение готовить и хочется порадовать близких чем-то вкусненьким.

    Поделись рецептом необычного оливье с друзьями в соцсетях.

    Комментарии закрыты.