666-a.ru
Let’s travel together.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

Заменяю колбасу в бутербродах так, как научил меня розовощекий повар, что приударял за мамой

Бутерброд с колбасой — это без сомнения самый простой и популярный способ перекусить. Но фраза «ты питаешься одними бутербродами» по-прежнему звучит осуждающе.

Тем более, что не так давно ВОЗ официально причислила продукты из переработанного мяса к вредным для здоровья.

Так чем же заменить колбасу в бутербродах?

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

© Depositphotos

Чем заменить колбасу

14 марта во всём мире отмечается День рождения бутерброда. И пока евреи, индусы, поляки, англичане и датчане спорят, кто на самом деле является автором этого блюда, мы предлагаем открыть бутерброд заново с нашими рецептами.

Рассказываем, что положить на хлеб вместо колбасы, чтобы старинное блюдо заиграло новыми красками.

Яйца скрэмбл и гуакамоле

Скрэмбл (англ. — scrambled eggs) — это популярное в Европе блюдо, более известное нашим читателям, как яичница-болтунья.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

© Depositphotos

У нас для тебя есть 3 рецепта этой вкуснятины из разных стран мира.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

А сытный и богатый витаминами авокадо мы советуем добавлять в бутерброды в виде тонких ломтиков или соуса гуакамоле.

Это зарядит тебя бодростью и энергией на весь день.

Курица и соус карри

Куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами: овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами.

Поэтому бутерброды с куриным филе популярны так же, как и салаты с курицей.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

Запеченная или жареная куриная грудка намного полезнее колбасы.

А аппетитный домашний соус на основе помидоров, имбиря и перца чили придаст блюду особую пикантность.

Домашняя буженина и малиновый соус

Сочная и нежная домашняя буженина станет прекрасным украшением праздничного стола!

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

А приготовить изысканный соус с малиной и хреном довольно несложно. Почисти и измельчи хрен в блендере до состояния пюре.

Добавь малину и снова пюрируй.

Выложи получившееся пюре на сковороду, добавь оливковое масло и полстакана бульона.

Вари на протяжении 10–15 минут и добавь сахар.

Моцарелла с томатами и соус песто

Сыр моцарелла, томаты и листики базилика — это классическое сочетание.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

А хлеб мы советуем смазать легендарным соусом песто.

Ранее мы рассказывали, как приготовить его дома и не разориться на ингредиентах.

Хумус с кусочками свеклы и сыра фета

Хумус — это довольно приятная закуска из нута, которую можно мазать на хлеб, зачерпывать лавашем или есть в качестве гарнира.

Подсуши хлеб в тостере, смажь хумусом.

Сверху выложи кусочки печеной свеклы и посыпь сыром фета.

Чем заменить колбасу в бутерброде: необычные рецепты

Домашний хумус всегда вкуснее магазинного, поэтому рекомендуем готовить его самостоятельно.

В зависимости от продукта, добавленного в хумус, он может приобретать различные вкусовые оттенки.

Комментарии закрыты.