666-a.ru
Let’s travel together.

Ажурные блинчики

С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми!

Просто и оригинально!

Приготовить блинчики — значит устроить маленький праздник у себя на кухне.

Подавая их с разной начинкой, можно использовать бесконечные вариации всеми любимого блюда.

Не у каждой хозяйки они получаются красивыми и вкусными одновременно, нужен опыт, чтобы уметь выпекать идеальные блины.

Этот рецепт точно поможет тем, кто никак не справляется с приготовлением симпатичных на вид блинчиков.

Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать!

Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.

Как приготовить ажурные блины

Ингредиенты

  • 3 и 1/4 стакана молока жирностью 2,5%
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 куриных яйца
  • 500 г муки
  • 2 ст. л. сахара
  • ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

    Высыпь сухие дрожжи в миску и разведи их в 1/4 стакана достаточно теплого молока. Добавь в дрожжи щепотку соли и 1 ч. л. сахара.

    Поставь дрожжи в теплое место — их готовность легко заметить по появлению пузырьков.

    Ажурные блинчики

    Вылей в тесто растительное масло. Теперь тесто нужно отставить на 2 часа в теплое место.

    Тесто будет увеличиваться в размерах, разбухать, потому каждые полчаса наведывайся к тесту и перемешивай его.

    Ажурные блинчики

    Ажурные блинчики

    Ажурные блинчики

    Подавай блинчики с разнообразными фруктами, мёдом, сливками, орешками. Фантазии есть где разыграться!

    Если ты не будешь добавлять в тесто данное количество сахара, можно приготовить несладкие блинчики с соответствующей начинкой.

    Грибы, нарезанные вареные яйца, тушеные овощи, мясо — вариантов множество.

    Ажурные блинчики

    Поделись рецептом великолепных блинчиков с другими хозяйками, они его наверняка одобрят.

    Комментарии закрыты.