Не пропусти
Главная » Моя дача » Растительные сорбенты

Растительные сорбенты

Растительные сорбенты

Растительные сорбентыПри сегодняшнем ритме жизни, при нашей экологии, наших условиях питания, даже самый здоровый человек нуждается в очищении организма. Растительные сорбенты. Об этом методе рассказывает Мария Милаш. Каждый из нас может пользоваться растительными сорбентами, которые дарит нам природа. Сорбенты способны адсорбировать и выводить из организма микробы, вирусы, токсины, а также аллергены и нерасщепленные углеводы.

Пектин является высокоэффективным профилактическим и лечебным натуральным энтеросорбентом. Попадая в кишечник, пектин образует гель: разбухает, поглощает жидкость из просвета кишечника и, продвигаясь захватывает токсические вещества. Кроме того, пектин способствует подавлению жизнедеятельности болезнетворных бактерий. Средства, содержащие пектин, назначают при склонности к запорам, интоксикациях, отравлениях, для снижения веса. Много пектина содержит свекла, черная смородина, клубника, крыжовник, яблоки, персики, абрикосы, сливы, груши, клюква, капуста белокачанная, морковь, малина, апельсины, виноград. Чуть меньше, но вполне достаточно их содержится в арбузах, дынях, лимонах, мандаринах, вишне, черешне, баклажанах, луке, огурцах, картофеле.

К растительным сорбентам относится и клетчатка. Она применяется для выведения шлаков из кишечника, при атеросклерозе, запорах. Очень много клетчатки содержат орехи, изюм, свежие грибы, крыжовник, чернослив, клубника, смородина, крупа гречневая и перловая, овсяные хлопья, фасоль, горох, картофель, морковь, баклажаны, перец, тыква, щавель. Достаточно много ее и в ржаном хлебе, пшене, зеленом луке, огурцах, свекле, помидорах, редисе, дыне, грушах, яблоках, винограде, бананах.

Существует множество средств, в том числе и травы для похудения, пряности, травяные сборы, чаи, действие которых основаны, почти всех, на очищении организма. Если продукты не обеспечивают нормальной работы кишечника, необходимо обратиться к слабительным средствам, которые также играют роль сорбентов.

Наиболее полезными для нашего здоровья считается минеральная вода, зеленый и травяной чай, фруктовые и овощные соки, пахта. Коктейль из молочной сыворотки и овощного сока активизирует процессы пищеварения и выводят из организма вредные вещества. Очень часто, приготовив творог, мы выливаем молочную сыворотку или пахту, а ведь это низкокалорийный напиток является кладезем витаминов для нашего организма. Диетологи рекомендуют смешивать пахту (молочную сыворотку) с травяными, овощными и фруктовыми соками.

В аптеках в настоящее время имеется широкий ассортимент травяного чая на все случаи жизни. Но если Вы хорошо разбираетесь в травах, то можно заготавливать сборы самостоятельно. В травяном чае наряду с витаминами и минеральными солями содержатся антисептические эфирные масла, противовоспалительные дубильные вещества и стимулирующие пищеварительные процессы горькие вещества.(см. Лечебные травяные чаи)

Как очистить организм и похудеть?

Эта лечебная и очищающая диета, стимулирующая функции органов выделения и способствующая обмену веществ и удалению из организма токсинов и вредных веществ. В течение 4 дней подряд есть только сырые овощи и плоды или сушенные (замоченные с вечера, настои выпиваются тоже), орехи, настои из листьев или кофе из цикория, зеленый чай, мед, растительное масло 1-3 ч.л., 100 грамм ржаного подсушенного хлеба, картофель только в виде сырого сока.

5 день – все тоже, прибавить один черный сухарь.

6 день – все тоже, но в обед добавить 2-3 картофелины, сваренные без соли.

7 день – все тоже и 2 сухаря, 0,5 кислого молока (кефира).

8 день – все тоже и 1 яйцо.

9 день – повторить 8 день.

10 день – добавить 1 ч.л. сливочного масла и 2 ст.л. творога с 1 ч.л. раст.м.

Так продолжить еще 4 дня. Начиная с 15 дня можно есть 100 грамм мяса отварного, но не более 2 раз в неделю.

2 раза в неделю (понедельник, вторник) повторять режим первых четырех дней).

Соли употребляйте меньше, так как она задерживает воду и препятствует снижению веса. Быстро похудеть можно, если только на несколько дней полностью отказаться от употребления соли. Бессолевая диета полезна не только для фигуры, но и для здоровья. Но надолго отказываться от соли не следует.

Квас поможет похудеть. Этот квас ускоряет сжигание жиров в организме, ускоряет обмен веществ. Взять 3 средних свеклы, нарезать кружочками, сложить в трехлитровую банку, залить хлебным квасом, настоять сутки, когда загустеет, добавить 3 ст.л. меда, банку прикрыть марлей.

Перед каждым приемом пищи для похудения полезно принимать по 1 ч.л. яблочного уксуса, разведенного в 0,5 стакане кипяченой воды. Яблочный уксус ускроряет сжигание жиров.

Огурцы – очень полезный продукт, состоит из 97% воды. Огуречная клетчатка выводит из организма излишки холестерина, улучшает работу органов пищеварения, стимулирует продвижение пищи по кишечнику, способствует его очистке. Огурцы прекрасные мочегонные, выводит излишки жидкости и соли из организма, стимулирует обмен веществ и практически никогда не вызывает аллергических реакций. Еще одно полезное свойство огурца – это его низкая калорийность. Их хорошо использовать для проведения разгрузочных дней.

Запасаемся витаминами: свежезамороженные овощи и фрукты

Лето в наших широтах проходит быстро и когда наступает зима, мы начинаем ощущать дефицит необходимых нам веществ. В холодные зимние месяцы противостоять авитаминозу помогут свежезамороженные овощи и фрукты. По мере необходимости можно доставать их из морозильника, чтобы подать на стол как самостоятельное блюдо или в составе какого-либо лакомства. Возможно, что попробовав один раз заморозить свежие овощи и фрукты, ты навсегда откажешься или частично от заготовки на зиму бесчисленных банок с соленьями и прочими консервами.

Заморозка не доставляет особых трудностей и времени и здорово экономит время. И самое важное, так лучше, чем при другом способе консервирования, сохраняются естественные свойства продуктов: вкус, аромат, цвет и внешний вид. При грамотном подходе к делу содержание в замороженных овощах и фруктах всех основных питательных веществ не меняется.

При заморозке следует выбирать только хорошие, неиспорченные плоды. Тщательно рассортировать, очистить, удалить несъедобные части, вымыть, просушить на полотенце. Обработанные овощи плотно уложить в специальные пластиковые контейнеры небольшой высоты, которые можно купить в супермаркетах. Можно уложить сначала на специальный поддон, если он есть в холодильнике. Перевести морозильную камеру в режим заморозки, температура должна быть не ниже минус 18 градусов. Оставить контейнеры в морозильной камере на несколько часов, затем после полного замораживания вынуть их и завернуть в тонкую влагонепроницаемую пленку и положить в морозильник на хранение.

Пленку могут заменить герметичные полиэтиленовые пакеты с пластиковой застежкой, в них тоже удобно хранить обработаннные овощи. Все контейнеры для замораживания должны быть абсолютно чистой, эластичной, непроницаемой и устойчивой к жирам и кислотам, а также к запаху и вкусу других продуктов, находящихся вблизи.

Укроп, петрушку, сельдерей лучше разделить на разовые пучки, перетянуть резинкой, а затем герметично завернуть в полиэтилен и отправлять в морозильную камеру на длительное хранение. Цветную капусту, стручковую фасоль, морковь предварительно рекомендуется подержать в кипящей воде 2-3 минуты и после того, как они полностью остынут, разложить по контейнерам для замораживания. Крупные овощи, баклажаны и кабачки следует нарезать дольками, прежде чем замораживать.

Ягоды лучше замораживать не в контейнере, а сначала рассыпать в один слой на подносе или плоской тарелке и только потом, когда они замерзнут, пересыпать в контейнер или пакет. Яблоки и груши перед тем, как отправить в морозильную камеру, нарезать на дольки, удалить косточки, а после того, как они немного заморозятся, уложить в контейнеры и залить приготовленным сахарным сиропом комнатной температуры: 3/4 стакана сахара на стакан воды и в таком виде хранить в морозильной камере.

Грибы следует сначала отварить в слегка подсоленной воде, затем дать им немного остыть и обсушить. После этого разложить их небольшими порциями по контейнерам или пакетам.

Для борща можно нашинковать одни и те же продукты, нарезав их впрок, пробланшировать их в кипящей воде 2-3 минуты, дать остыть, разложить по разным контейнерам и отправить в морозилку. После этого только останется достать замороженные продукты и бросить их в воду.

Приготовление замороженных овощей занимает на 30% меньше времени, чем приготовление свежих. Замороженные продукты нельзя оттаивать и повторно замораживать, иначе они потеряют вкус и цвет и ценные питательные вещества.

О admin

x

Check Also

Чем опрыскивать щавель от вредителей

Чем опрыскивать щавель от вредителей И мы, истосковавшись за зимние месяцы по любой травке, с огромным удовольствием собираем этот первый урожай для приготовления любимых блюд.

Галантусы в моём саду

Галантусы в моём саду Гуляя по моему весеннему саду друзья и знакомые недоумевают, почему так много галантусов, подснежников, и они посажены то там то здесь.

Воробейник лекарственный – Лекарственные растения и травы

Воробейник лекарственный Воробейник - каменное семя, жемчужная трава Воробейник лекарственный (Lithospermum officinalis L.) - многолетнее травянистое растение высотой до 60 см с высоким ветвистым прямостоячим стеблем.

Пион лекарственный, или обыкновенный – Лекарственные растения и травы

Пион обыкновенный Пион лекарственный, или обыкновенный (Paeonia officinalis, Paeonia vulgare) является старожилом садовых участков. В России разводится как декоративное растение делением старых клубней.

Пальма Хамедорея – Комнатные растения и цветы

Хамедорея Семейство: арековые (Arecaceae) Выбирая неприхотливую теневыносливую пальму для своего дома, присмотритесь к хамедорее. Небольшая изящная, имеющая название "бамбуковая пальма", благодаря невысокому росту и неприхотливости является популярным растением в комнатном цветоводстве.

Драцена: виды, описание и фото – Комнатные растения цветы

Драцена Декоративная драцена - эффектная домашняя пальмочка ДРАЦЕНА (Dracaena) Семейство Драценовые (Dracaenaceae) Родина драцены - Южная Америка, Восточная и Центральная Африка, Индия, Канарские острова.

Приметы – бабьего лета – Цветочные статьи

Приметы "бабьего лета" "Бабье лето" - последние тёплые дни в году. Естественно, что у нас в России, с её холодным климатом, по-особенному относятся к этому периоду.

Прополис: полезные свойства и лечение

Настойка прополиса Прополис на спирту (настойка); полезные свойства и лечение. Прополис, или пчелиный клей, уза, смолка - тёмные смолистые (клейкие) вещества, которые пчёлы собирают с весенних почек деревьев и других растений, а также используемые пчёлами для замазывания щелей и изоляции от посторонних предметов в улье.

Смородина, малина и апельсин для витаминной бомбы

Смородина, малина и апельсин для витаминной бомбы К сожалению, избежать простудных заболеваний в осенне-зимний период практически не возможно, особенно детям. А процесс лечения не самое приятное.

Георгины в культуре – Садовые растения и цветы

История георгины Древняя легенда рассказывает, что появились георгины на месте последнего угасшего костра при наступлении ледникового периода как знак того, что мерзлота - временна, что жизнь и радость на земле возникнут снова.

Обрезка деревьев и кустарников весной: способы и техника обрезки

Обрезка деревьев и кустарников весной: способы и техника обрезки. Советы начинающим На первый взгляд, можно сказать, чего тут особенного? Пошел, подрезал неугодные веточки и жди урожая.

Агератум (Ageratum), цветок ландшафтных композиций – Садовые цветы и растения

Агератум АГЕРАТУМ (Ageratum) - уникальный цветок для создания ландшафтных композиций. Голубые коврики этого растения очень любят озеленители, которые выполняют с их помощью ландшафтные композиции на различных выставках цветов.

Флокс шиловидный – Садовые цветы и растения

Флокс шиловидный ФЛОКС ШИЛОВИДНЫЙ (P. subulata) отличается от многих почвопокровных тем, что объединяет в себе их достоинства и живописное обаяние флоксов, которое в пору цветения полностью покрывается нежными обворожительными цветками.

Как приготовить и использовать зеленые удобрения

Как приготовить и использовать зеленые удобрения. Их часто называют сидератами, т.е. растениями, которые специально выращивают для обогащения почвы, улучшения ее структуры и увеличения плодородия.

Орхидея Dracula simia – Комнатные цветы и растения

Орхидея дракула Орхидея Дракула с видом обезьянки (Dracula simia) успела заинтересовать людей, однако до сих пор многие не верят, что этот цветок создан самой природой, а не мастерством и фантазией человека.

Руккола и усьма одно и тоже растение?

Руккола и усьма одно и тоже растение? Всегда удивлялась цвету волос и бровей восточных женщин. И даже уже не у молодых женщин брови и ресницы густы и черны. А вот сейчас на рынке появилось масло усьмы, и когда я начала вникать в суть растения то натолкнулась на информацию, что якобы эта усьма и рукула чуть ли не одно и то же. Поскольку на фото они действительно похожи, и основное действующее вещество якобы горчичное масло, вот я и решила поэкспериментировать.

Пахистахис – Комнатные растения и цветы

Пахистахис ПАХИСТАХИС (Pachystachys) - это вечнозеленый быстрорастущий полукустарник из семейства Акантовые, достигающий в домашних условиях 70 см в высоту. Род этого растения насчитывает 12-17 видов многолетних кустарников, произрастающих во влажных лесах Восточной Индии и тропических лесах Южной и Центральной Америки.

Китайская легенда о хризантеме – Сказки о цветах, легенды и притчи о природе, восточные истории

Хризантема До сих пор спорят о том, Китай или Япония родина хризантем? В обеих странах любят и разводят эти цветы. Но вот что сохранила нам одна легенда. Когда-то, много веков назад, правил в Китае могучий император.

Яблоня ягодная, или Сибирка – Плодовые деревья

Яблоня ягодная, или сибирка Среди мелкоплодных видов яблони наиболее распространена дикая лесная яблоня, плоды которой могут быть кислыми и горьковатыми. В Сибири и на Дальнем Востоке растет сибирская ягодная, или вишнеплодная яблоня, которая называется так из-за внешнего сходства с вишней.

Катарантус розовый – Садовые цветы и растения

Катарантус цветок Катарантус розовый - безупречный гость с Мадагаскара КАТАРАНТУС (Catharanthus) представляет собой у себя на родине многолетнее вечнозеленое растение из семейства кутровых (Apocynaceae). "Безупречный цветок", так дословно с греческого переводится его название Catharanthus.

Яснотка белая, или глухая крапива – Лекарственные растения и травы

Яснотка белая Среди сорока видов яснотки есть и хорошо известная яснотка белая или "глухая крапива". Своим внешним видом, особенно формой сморщенных листьев, глухая крапива очень похожа на обычную крапиву, но в отличие от неё, не имеет жгучих волосков.

Рейтинг@Mail.ru