666-a.ru
Let’s travel together.

Пасха; Царская; с сухофруктами — рецепт с фото на

Пасха Царская с сухофруктами

Пасха; Царская; с сухофруктами - рецепт с фото на

Эта пасха требует труда, но она того стоит! Дивный рецепт!

Богатство вкусов — в ознаменование Величия и Радости этого Святого праздника!

Описание приготовления:

Творог отжать, протереть через сито, уложить в большую кастрюлю с толстым дном.

Перемешать с яйцами, сметаной и маслом.

Поставить кастрюлю на слабый огонь. Готовить, непрерывно помешивая.

Когда смесь станет горячей, снять кастрюлю с огня и, продолжая помешивать, поместить кастрюльку в миску с холодной водой и остудить до комнатной температуры.

Добавить в смесь сахар, ваниль, миндаль (мелко порубленный), сухофрукты (мелко нарубить), цедру и изюм.

Тщательно перемешать массу.
Чтобы пасха легко вынималась из пасочницы с сохранением формы, пасочницу перед заполнением необходимо выстлать чуть влажной марлей.
Заполнить пасочницу получившейся массой, закрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на 24 ч. в холодильник.

Достать из формы, выложить на блюдо и украсить цукатами, орехами и нанести рисунки гелевыми карандашами.

Комментарии закрыты.