Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой.

Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при нарушении обмена веществ, при ожирении, проблемах с поджелудочной железой, желчным пузырем и печенью. Он лечит сердце и избавляет от авитаминоза.

Плоды для компота из абрикосов на зиму берут как целые, так и разрезанные пополам. У компота с целыми абрикосами меньше срок хранения из-за синильной кислоты в косточках. Половинками закатывают крупные или не слишком спелые плоды. Некоторые гурманы для нежности снимают с абрикосов кожицу перед консервированием.

Как целые, так и порезанные пополам абрикосы рекомендуется накалывать иглой 4-5 раз, чтобы сохранить красивый внешний вид.

 

Ингредиенты на трехлитровую банку

  • абрикос, 0,7-1 кг
  • сахар, 2,5 стакана
  • вода, 2,5 литра

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

  • Как приготовить компот из абрикосов на зиму

    Вымытые абрикосы ошпариваем кипятком и раскладываем в трехлитровые банки (0,7-1 кг на банку, можно и полностью заполнить).

    На литр воды берем стакан сахара, если банка заполнена до краев, то полтора стакана. На трехлитровую банку уходит 2,5 литра сиропа. Если банка полностью заполнена плодами, то сиропа потребуется 1,5 литра.

    Кипящий сироп заливаем в банки и закатываем. Переворачиваем банки, утепляем, после остывания убираем на хранение.

    Удачных заготовок!

Друзья, а вы закатываете концентрированные компоты из абрикосов на зиму? Расскажите в комментариях о своих рецептах!

О admin

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

Витаминный клюквенный морс с имбирем, рецепты с фото

Морс из клюквы — один из самых популярных напитков! Это связано не только со вкусовыми ...

Винегрет с фасолью, рецепты с фото

Сегодня мне стало так тоскливо. На улице пасмурно, холодно и печально. Хочется солнышка или чего-то ...

Винегрет с маринованными грибами, рецепты с фото

Есть такой миф, что диетическая еда обязательно должна быть невкусной. Я считаю этот миф ошибочным, ...

Винегрет в мультиварке, рецепты с фото

Что-то соскучилась я по винегрету. А ведь сейчас самое время его готовить: все составляющие – ...

Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну, рецепты с фото

Взвар из сухофруктов, меда и чабреца — славянские традиции или наш ответ глинтвейну Наши находчивые ...

Взбитые сливки с ягодами и хрустящей гранолой, рецепты с фото

Мне очень понравился приём, который я подсмотрела у Джейми Оливера – соединять взбитые сливки с ...

Вешенки, жареные в уксусе, рецепты с фото

Отличный способ приготовить грибы, которые затем можно кушать просто так или же использовать в качестве ...

Вешенки с чесноком и петрушкой, рецепты с фото

На мой взгляд, вешенки с чесноком и петрушкой – отличная альтернатива любым маринованным грибам из ...

Вешенки с картошкой в духовке, рецепты с фото

У нас на улице холодина. А у вас? 😉 В такие дни мне непременно хочется ...

Вешенки по-корейски, рецепты с фото

Вчера я делала вкуснейшую закуску – вешенки по-корейски. Увидела такие красивые грибочки на прилавке магазина ...

Ветчина с грибами в ветчиннице, рецепты с фото

У меня появилась еще одна миленькая помощница — ветчинница. Теперь я не буду покупать ветчину ...

Вертушки с корицей за 50 рублей, рецепты с фото

Хочу поделиться с вами легкой, вкусной и при этом вполне себе бюджетной выпечкой, которая прижилась ...

Вертута с яблоками, рецепты с фото

Дополнительно: — сахар — 0,5 стакана — корица — 2 ч.л. — яблоки или варенье ...

Вертута с кориандром, рецепты с фото

Я очень люблю делать дрожжевую выпечку. Каждый раз она получается по-разному, что заставляет меня с ...

Веррины с огурцом и курицей, рецепты с фото

Дорогие читательницы Алимеро! Сегодня я хочу вам рассказать о том, как на днях готовила веррины. ...

Веретено в тесте, рецепты с фото

Попробовав как-то единожды приготовить это блюдо, я теперь довольно-таки часто к нему возвращаюсь. Уж очень ...

Великолепный бризоль на завтрак, рецепты с фото

А вы пробовали приготовить бризоль на затрак? Бризоль – это начинка, запеченная в яйце. Бризоль ...

Великолепное яблочное варенье на зиму, рецепты с фото

Это вкусное варенье отлично подходит, как для выпечки, так и для посиделок с чаем. Пошаговый ...

Вегетарианский Веллингтон с цветной капустой, рецепты с фото

Пожалуй, многие слышали о знаменитом блюде «Биф Веллингтон» (говядина «Веллингтон»). В сегодняшнем рецепте мы расскажем, ...

Вегетарианские беляши, рецепты с фото

У меня есть подруга вегетарианка, которая уже более 10 лет не ест мясо. Она и ...

Веганский бургер с котлетой из фасоли, рецепты с фото

Веганский бургер, приготовленный в домашних условиях – это отличный вариант для перекуса и, честно сказать, ...

Рейтинг@Mail.ru