666-a.ru
Let’s travel together.

Чуррос — пошаговый рецепт с фото на

Чуррос

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Удивительный испанский десерт, который любят и готовят во всем мире.

Чуррос традиционно жарят во фритюре, но можно и запекать, это упрощенный вариант.

Обязательно понадобится кондитерский шприц.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Вода 250 Миллилитров
  • Сливочное масло 110 Грамм
  • Мука 150 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Сахар 70 Грамм
  • Корица 1 Ст. ложек

Как приготовить Чуррос

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Оценить рецепт Чуррос:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Василий Голов 25.05.2020 11:13 Ответить

Этот же рецепт но правильно написан: Смешайте в отдельной миске стакан муки (160 г) с ¼ ч. л. корицы.

Поставьте на огонь кастрюльку с 200 мл воды, добавьте в нее щепотку соли и 100 г размягченного сливочного масла.

Когда вода с маслом только закипит, снимите кастрюльку с огня и всыпьте в нее муку с корицей. Взбивайте массу деревянной лопаточкой — сначала осторожно, а потом энергично.

После этого введите в тесто по одному 3 яйца, продолжая взбивать.

Готовое заварное тесто получается однородным, гладким и шелковистым.

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Irina Filatova 16.05.2020 12:49 Ответить

Автор, куда отправить счет за испорченные продукты? 250 мл воды (которую непонятно куда и когда добавлять), 3 яйца и 150 г муки дадут такое густое тесто, как у Вас на фото?

Не смешите людей.

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Артур 04.04.2020 07:45 Ответить

спасибо очень вкусный рецепт .

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Ирина Изюмова 09.01.2020 18:39 Ответить

Не получилось. Ошибка в рецепте(

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Ирина Изюмова 09.01.2020 18:39 Ответить

Делали по этому рецепту, только испортили продукты((( Невнимательная автор забыла написать, что масло надо было растопить с водой, а потом уже муку добавлять.

К сожалению, это я увидела позже в рецепте другого автора на другом сайте.

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Маша Никифорова 22.05.2018 07:58 Ответить

добавить 1 яйцо или все 3?

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на

Юлия Мальченко АВТОР 22.05.2018 08:18 Ответить

Добрый день!

Добавлять все 3 яйца, но по-одному, каждый раз хорошо вымешивая тесто.

Комментарии закрыты.