666-a.ru
Let’s travel together.

Бурфи — пошаговый рецепт с фото на

Бурфи

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю.

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Молоко сухое 400 Грамм
  • Масло сливочное 160 Грамм
  • Сахар 160 Грамм
  • Сметана 160 Грамм
  • Орехи кешью 150 Грамм
  • Ванилин 1 Щепотка

Как приготовить Бурфи

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Оценить рецепт Бурфи:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Margaritaone 09.06.2018 02:20 Ответить

обалденный десерт, девочки пробуйте!

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Мандаринка 19.11.2017 03:20 Ответить

Необычный десерт, для чаепития — идеален!

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Кристи 27.07.2017 15:00 Ответить

Очень вкусный десерт, приятный сливочно-молочный вкус, однозначно буду еще готовить.

За рецепт — спасибо!

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Ирина 23.03.2017 09:28 Ответить

Доброго дня! 400 грамм сухого молока не вошло, только 300 и даже чуть-чуть пришлось подлить молока, суховато показалось.

А так очень вкусно, благодарю!

Бурфи - пошаговый рецепт с фото на

Дарья Вакулова АВТОР 23.03.2017 13:45 Ответить

Добрый день!

Рада, что вам понравилась сладость. Спасибо за то, что поделились этим замечанием. 🙂 Сухое молоко бывает разного качества.

Поэтому и добавляют его постепенно в процессе взбивания, пока масса не станет густой и тягучей.

И еще уточню, если сахар может раствориться медленно, или сметана провариться дольше, то у вас получится меньше жидкой массы, при этом тоже молока может уйти меньше.

Комментарии закрыты.