666-a.ru
Let’s travel together.

Бобы со свининой — рецепт с фото на

Бобы со свининой

Бобы со свининой - рецепт с фото на

Спешу поделиться с вами доступным и очень удачным вариантом, как приготовить бобы со свининой.

Сытно, аппетитно и очень вкусно — то, что надо для обеда или ужина.

Описание приготовления:

1. На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте.
2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Обжарьте на сильном огне до появления румяных бочков, а затем переложите в сотейник с толстым дном.
3. На сковороду следом отправьте нарезанный мелкими кубиками лук.
4. Обжарьте до прозрачности, затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертую морковь.
5. Сладкие перцы очистите, вымойте и нарежьте кубиками.

Добавьте к остальным овощам.
6. Посолите и поперчите овощи, обжарьте еще 3-4 минуты, а затем переложите в чашу блендера.

Для более яркого цвета можно использовать в рецепте приготовления бобов со свининой томатную пасту.

Взбейте до однородности и добавьте в сотейник.
7. Осталось добавить замоченные с вечера бобы, влейте воду или бульон и отправить на огонь.
8. После закипания добавьте соль, перец, куркуму и при желании другие специи.

Накройте крышкой, оставьте тушиться на медленном огне до готовности.

Подавать бобы со свининой в домашних условиях можно с рисом, картофелем, овощами или другим гарниром по вкусу.

Обязательно испробуйте вариант, как приготовить бобы со свининой.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.