666-a.ru
Let’s travel together.

Баклажаны фаршированные сыром — рецепт с фото на

Баклажаны фаршированные сыром

Баклажаны фаршированные сыром - рецепт с фото на

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду — это баклажаны фаршированные сыром.

Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

Описание приготовления:

Классический рецепт баклажан фаршированные сыром обычно представляет собой лодочки с сырной массой.

Предлагаю вашему вниманию оригинальный взгляд на приготовление и подачу этого блюда.

1. Баклажаны вымыть, просушить и нарезать вдоль аккуратными полосками.
2. На большой противень выложить баклажаны, немного посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Отправить в хорошо разогретую духовку.

Запекать по 5 минут с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.
3. Перец, лук и чеснок очистить и измельчить в блендере.

Добавить уксус и томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу.
4. Козий сыр смешать с творогом и петрушкой.

Посолить и поперчить при необходимости.
5. Готовые баклажаны намазать сырной массой и аккуратно свернуть рулетиком.
6. В жаропрочную форму вылить соус, а сверху положить баклажаны швом вниз.
7. Запекать около 10-15 минут.
8. Достать готовые рулетики, украсить при подаче петрушкой.

Этот простой рецепт баклажан фаршированные сыром станет отличной закуской на повседневном или праздничном столе.

И даже те, кто не очень любит баклажаны, обязательно взглянут на них немного иначе.

Комментарии закрыты.