666-a.ru
Let’s travel together.

Аджарские хачапури — пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Что такое аджарские хачапури?

Восточное сырное блюдо из дрожжевого теста в виде пирога с запеченным яйцом.

Аджарские хачапури отличаются от грузинских тем, что готовятся всегда из дрожжевого теста.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие быстродействующие 1 Чайная ложка ( с горкой)
  • Мука пшеничная 3 Стакана (дополнительно нужна будет мука для работы на столе)
  • Молоко 1 Стакан
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль, перец, специи 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый 600 Грамм
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Яйцо 8 Штук (1 для теста, 1 для смазки, 6 для каждого хачапури (из расчета: 1 на каждый))

Как приготовить Аджарские хачапури

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Оценить рецепт Аджарские хачапури:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

KarinaD 02.08.2018 16:20 Ответить

с сулугуни надо делать или с адыгейским

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Альбина 06.10.2017 03:40 Ответить

А с моцареллой можно?

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Маргарита Барейко 27.06.2016 18:03 Ответить

Ирина, я делаю хачапури с любым сыром, попробуйте взять ваш любимый, тогда блюдо точно понравится.

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Ирина Васюк 23.06.2016 17:48 Ответить

Так хорошо все написано, спасибо за рецепт.

Попробую приготовить для своей семьи, а сорт сыра принципиален?

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на

Евдокия Антонова АВТОР 29.06.2016 21:03 Ответить

Хороший хачапури делается их Грузинского сыра.

Для наших широт можно взять Адыгейский, брынзу, сулугуне, кавказский.

Все эти сыры полутвердые.

Близкие по вкусу к сулугуне. Обычный твердый сыр типа Российского не будет столь удачен в данном блюде.

Он содержит мало влаги.

От этого, при запекании будет жестковат.

Комментарии закрыты.