Не пропусти
Главная » Красота » Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Ужин на скорую руку. Быстрые рецепты из простых продуктов

В условиях современной жизни порой просто не хватает времени приготовить полноценный ужин на всю семью, состоящий из нескольких блюд. Дела на работе и дома занимают множество времени и отнимают силы, не всегда бывает возможность создать полноценную трапезу.

А порой случается и такое, что домой неожиданно пришли гости, а их нужно чем-то угостить, но ничего готового в холодильнике нет.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Классический куриный суп с вермишелью

Продукты быстрого приготовления — это не выход, ведь есть их часто просто вредно, к тому же это не самое вкусное решение проблемы. Однако вы всегда можете приготовить быстрый ужин на скорую руку, рецепты которого найдете ниже. Такой ужин — это настоящая домашняя еда, не только горячая и вкусная, но питательная и полезная для организма.

Все продукты для приготовления этих блюд доступны и всегда есть в холодильнике, а уж сам процесс готовки отличается максимальной простотой и быстротой.

Суп — это вкусный, питательный ужин. Приготовить хороший суп, который согреет зимними вечерами или утолит жажду летом, можно, управившись меньше чем за полчаса.

Самый лучший вариант для легкого ужина — это к л ассический куриный супчик с вермишелью . Для приготовления (на небольшую кастрюлю) понадобятся:

  • 250-300 грамм куриного филе
  • две небольшие картофелины
  • одна столовая ложка вермишели
  • лук и морковь — по одной штучке

Сначала поставьте кастрюлю на огонь, залив курочку водой. После закипания добавьте картошку, мелко нарезанную кубиками, посолите суп. Параллельно обжарьте на сковороде мелко нашинкованные лук и морковь. Как только вы увидите, что картофель сварился, то добавляйте поджарку в суп, а затем всыпьте вермишель. Через две минуты блюдо готово к подаче на стол.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Сырный суп

Еще один отличный суп из подручных средств — сырный суп , который особенно хорош с сухариками и свежей зеленью. Вам понадобятся:

  • столовая ложка вермишели или горсть лапши
  • любое мясо или мясные продукты, которые есть под рукой
  • 300 грамм мягкого или плавленого сыра
  • если хотите, можете добавить немного любых овощей

В кастрюльке вскипятите воду, засыпьте макароны. Если решили использовать овощи, то добавьте их. Посолите, поместите сыр, нарезанный кусочками, в кастрюлю и тщательно размешайте до полного растворения. Добавьте мясо, порезанное маленькими кубиками, затем позвольте супчику настояться примерно 10-15 минут и готово.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Овощной суп

Есть множество вариантов приготовления супов только из овощей. Один из таких рецептов — овощной суп , который хорош тем, что в приготовлении вы можете использовать любые овощи, которые только найдете дома, а также добавлять замороженные смеси, которые продаются в магазинах.

Его рецепт крайне прост — нарежьте все овощи кубиками или соломкой. Поставьте кипятиться воду, затем добавьте туда картофель и капусту. Морковку и лук предварительно лучше пассеровать на сковороде, добавляя к ним помидоры или томатную пасту. Потушите остальные овощи, добавьте готовую смесь в воду, затем дайте супу повариться еще пару минут.

Вот и все, буквально за полчаса у вас готов полноценный ужин.

Чаще всего именно приготовление полноценного второго блюда отнимает огромное количество времени и предполагает использование большого количества ингредиентов. Однако есть варианты блюд, которые подойдут, чтобы приготовить быстрый ужин на скорую руку. Рецепты таких блюд представлены ниже.

Необязательно при приготовлении второго блюда использовать мясо или птицу, есть масса рецептов, в которых они не предусмотрены, что отнюдь их не портит. Один из таких рецептов — запеченная с сыром картошка .

Возьмите подходящее для противня количество картофеля, нарежьте кружочками, выложите слоями, промазав их сметаной или любым соусом. Добавьте соль, перец, другие специи или чеснок. Сверху насыпьте тертый сыр, а затем отправляйте ее пропекаться в духовку, достаточно будет пятнадцати минут. Когда достанете румяную картошечку — украсьте ее зеленью и готово, блюдо можно есть.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Запеченный с сыром картофель

Замечательное блюдо для ужина — это паста . Итальянскую кухню любят почти все, а если вы не можете приготовить макароны по классическому рецепту, то не расстраивайтесь, существует множество более простых способов приготовления пасты, от этого она не становится менее вкусной. Чтобы подать на ужин вкуснейшие спагетти карбонара, вам понадобятся:

  • 200 грамм спагетти
  • 2 яичных желтка
  • 50 грамм пармезана (для приготовления этой пасты используется только такой сыр)
  • 100 грамм сливок
  • 100 грамм бекона

Отварите макароны до состояния аль денте. В миске перемешайте яйца и сливки, добавьте немного тертого сыра, взбейте. На сковороде обжарьте бекон, залейте его получившимся соусом и немного потомите под крышкой. Выложите макароны на тарелку, сверху выложите бекон в соусе, посыпьте тертым пармезаном — кусочек Италии уже в вашей тарелке! Это один из самых подходящих рецептов для приготовления быстрого ужина на скорую руку.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Паста карбонара

Легкое и замечательно подходящее для ужина — курица в кляре . Готовится оно максимально просто и быстро: кусочки куриного филе необходимо окунуть в сырое яйцо, разбитое в мисочке, а затем окуните в муку, предварительно смешанную со специями и солью.

Курицу обжарьте на сковородке, а на гарнир приготовьте то, что будет под рукой, — мясо в хрустящей панировке хорошо сочетается хоть с крупами, хоть с картофелем.

Другие варианты рецептов приготовления быстрого ужина на скорую руку

Кроме супов и вторых блюд, существует масса других замечательных рецептов быстрого ужина. К таким рецептам, например, относится омлет , который можно наполнить разнообразными начинками, например мясной или овощной, различные овощные салаты , готовящиеся быстро и просто и остающимися сытными и питательными.

Если с утра вы замочили фасоль или горох, то вечером, придя с работы, можете сделать замечательное рагу или суп из этих бобовых . Сделать рагу вы можете из любых овощей , завалявшихся в холодильнике, с добавлением мяса или без.

Всегда на помощь хозяйке, которой необходимо приготовить быстрый ужин на скорую руку, придут рецепты таких блюд, как плов, макароны по-флотски , разнообразные запеканки .

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Курица в кляре

Если вы заранее разморозили мясной фарш, то буквально за 10-15 минут можете налепить котлет или фрикаделек . Пока они жарятся или запекаются, вы успеете сварить или потушить на гарнир овощи или макаронные изделия и получите полноценный горячий ужин.

Успех вашего ужина только в ваших руках, ведь даже из минимального набора продуктов можно приготовить несколько вкусных и питательных блюд , если применить немного фантазии и смекалки.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Каждое блюдо категории нимоно готовится исключительно на медленном огне. Нимоно — это мясное рагу, которое напоминает обычное европейское блюдо, но саке, соевый соус и сахар придают ему особенный аромат и вкус, свойственный только японской кухне.

Говядина или телятина — 450 грамм, картофель — 450 грамм, морковь — 1 шт, большая луковица — 1 шт, растительное масло — 2 ст. ложки, достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты в кастрюле, соевый соус — 3 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, саке — 2 ст. ложки, зеленый горошек — 95 грамм, белый рис для гарнира.

Заворачиваем мясо в небольшой кусок пищевой пленки, чтобы она сильно его сжимала. Завернутое мясо кладем в морозильник на два часа.

Подсказка! Заморозка продукта — очень хороший способ нарезать его на тончайшие ломтики, будь это мясо или рыба, и даже некоторые виды фруктов.

Вынимаем мясо из морозилки и нарезаем тонкими ломтиками толщиной в 1/2 см. Откладываем в сторону.

Очищаем картофель и нарезаем на маленькие кусочки. Очищаем морковь и нарезаем сантиметровыми колечками. Также очищаем луковицу и нарезаем ее на чуть более тонкие кусочки, чем остальные овощи. Откладываем в сторону.

Вливаем в кастрюлю 2 столовые ложки растительного масла и разогреваем. В этой же кастрюле слегка обжариваем с двух сторон ломтики мяса на сильном огне, пока они не приобретут характерный цвет. Добавляем в жаровню кусочки лука и оставляем на медленном огне до их размягчения. Когда лук поменяет свой цвет, добавляем нарезанный картофель. Также добавляем подготовленную морковь.

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Ужин на скорую руку. Рецепты из простых продуктов

Добавляем достаточное количество воды, чтобы под ней оказались все ингредиенты рагу, но не заполняем кастрюлю полностью. Как только рагу закипит, снимаем с бульона пенку.

Вливаем в рагу 3 столовых ложки соевого соуса. Также добавляем в рагу сахар и саке, оставляем готовиться. Продолжаем кипятить на малом огне до готовности картофеля и моркови. Для проверки готовности протыкаем деревянной палочкой картофель или морковь. Палочка должна проходить мягко, не встречая сопротивлений.

Добавляем горох и готовим еще 3 минуты, затем тушим огонь. Чтобы продукты пропитались ароматом соуса, можно дать настояться рагу под крышкой в течение нескольких часов. Разогреваем кушанье перед подачей.

Подаем рагу на блюде. К этому блюду в качестве гарнира очень подходит белый рис. Украшаем свежей зеленью (по желанию). Приятного вам аппетита!

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Нимоно (тушеное мясо с картофелем)

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Быстрый ужин на скорую руку (рецепты), Секреты красоты и здоровья женщины

Простые рецепты сырников из творога. Классические и модные рецепты приготовления

Сделаю сегодня итальянскую пасту по вашему рецептику) после прочтения уж очень захотелось попробовать) И конечно салатик с овощами. Мой муж сегодня работает допоздна, придет уставший и голодный. Надо его вкусно накормить…..

Вчера испробовала запеченную с сыром картошку! Но от себя сначала выложила слой лука, потом курочку (кусочки слегка отбила и поперчила-посолила), после слой картошечки нарезанный кружочками, промазала сметаной, добавила соль, перец,чеснок. Сверху присыпала тертым сыром и отправила в духовку на 20 мин. Вышло обалденно вкусно, а главное достаточно быстро:)

Мне ужасно повезло с мужем, он в еде не прихотливый… Ест все, и не очень вкусное и вчерашнее-позавчерашнее… Но вот на днях приезжала свекровь на ужин без предупреждения(((((((((((((( Пришлось искать в инете что-то съестное и быстрое в приготовление…. Картошка запеченная с сыром — вот что меня выручило) + сосиски и овощной салатик.

Мои мужчины (муж и 2 сына) любят разнообразную еду. Но вот, когда я прихожу с работы вечером, готовить совсем не хочется… Быстрый ужин — как раз мой вариант… Стоит отметить, что супы со списка статьи я сразу исключила. Суп у нас только на обед) А вот запеченная картошечка, курочка и рыбка, сверху присыпанная сыром и с домашним соусом — пошли на УРА!

Не знаю, как можно есть супчик на ужин, но запеченная с сыром картошка — самое то )))

О admin

x

Check Also

Уход за йорком (Йоркширским терьером), Секреты красоты и здоровья женщины

Уход за йорком. Уход за йоркширским терьером В условиях городской жизни тяжело содержать собаку – мало площадок для выгула. Но ведь так хочется, чтобы рядом был теплый преданный комочек счастья.

Может ли быть любовь на расстоянии

Существует ли любовь на расстоянии Все мы любим поговорить про трагичную или счастливую любовь со стороны нас – девушек. Предлагаем затронуть тему – взгляд мужчины, может ли быть любовь на расстоянии.

Роман на работе с коллегой или шефом: плюсы и минусы

Служебный роман на работе – как сохранить и закончить отношения Девушке не нужно определённое место или атмосфера, чтобы она влюбилась, всё случается само собой, и в неподходящий момент.

Французский стиль в одежде девушек и женщин: фото

Французский стиль в одежде Девушки в Европе, безусловно, имеют свою неповторимую манеру одеваться. И предлагаем сегодня рассмотреть французский стиль в одежде: современный манер и старинный (классический) вариант, а также фото и общие рекомендации от стилистов по его созданию.

Ванночки для пяток в домашних условиях – рецепты

Ванночки для кожи пяток в домашних условиях – 10 лучших рецептов Каждая женщина мечтает иметь возможность спокойно носить открытую летнюю обувь и демонстрировать прелестные ножки, но многие не могут себе этого позволить из-за проблем с кожей на пятках.

Электропорация: омоложение без боли

Электропорация: омоложение без боли Современная косметология предлагает широкий спектр процедур для омоложения лица и тела. В наше время трудно удивить кого-то уколами красоты или подтяжкой лица.

Татуаж губ с растушевкой и без: виды, фото, отзывы

Татуаж губ – сколько держится и заживает Форма губ играет очень важную роль в создании привлекательного образа. Для того чтобы подчеркнуть эту часть лица используются различные уловки и косметические средства.

Как сделать эффективный крем от морщин дома

Как сделать эффективный крем от морщин в домашних условиях Готовые подтягивающие продукты известны не только своими редчайшими составляющими и эффективностью, но и высокой ценой.

Что такое Pole Dance – танец на пилоне

Pole dance - современный вид фитнеса Каждая женщина мечтает быть соблазнительной, грациозной, иметь идеальную фигуру и быть в центре мужского внимания. Для этого она готова упорно трудиться над своей внешностью.

Эпиляция без боли в домашних условиях: доступные анестезирующие средства

Шугаринг без боли - местная анестезия В связи с все более и более растущей популярностью сахарной и восковой эпиляции всё чаще встает вопрос, а возможна ли эпиляция без боли.

Безоперационная липосакция: отзывы, виды, фото

Безоперационная липосакция холодным лазером, ультразвуковая и инъекционная Иногда даже длительные упражнения и диеты не дают нужного жиросжигающего эффекта. В таких случаях используется специальная технология – безоперационная липосакция, которая имеет множество достоинств перед традиционной методикой.

Жидкое лезвие для педикюра: описание, состав, как пользоваться

Жидкое лезвие для педикюра: описание, состав, как пользоваться Правильные ухаживающие процедуры за кожей стоп и пяток дают много плюсов к красивому, аккуратному внешнему виду и здоровью ног.

Диета «Лесенка»: подробное меню на 5 и 7 дней, фото до и после

Диета «Лесенка»: описание, рацион на 5 и 7 дней, особенности, результаты Лесенка – уникальная диета, которая объединяет пять отдельных систем питания. Её цель похожа на квест: нужно преодолеть 5 ступеней, после чего вы похудеете минимум на 5 килограмм.

Стильные и удобные джеггинсы (50 фото)

Стильные и удобные джеггинсы (50 фото) — Как и с чем носить? Выбирая джеггинсы, фото популярных моделей помогут определиться с фасоном, подчеркивающим достоинства фигуры.

Калькулятор калорий онлайн

Онлайн калькулятор калорий с базой более 4100 продуктов Успехов в составлении Вашего собственного персонального меню! Будем рады обратной связи в отзывах по данному калькулятору.

Ромашка аптечная: применение в медицине, косметологии, кулинарии

Ромашка аптечная: полезные свойства и противопоказания, примеры применения Не всякий цветок может похвастаться такой универсальностью применения, как ромашка.

Крапива: состав, лечебные свойства, противопоказания и рецепты из народной медицины

Целебные свойства, противопоказания крапивы. Рецепты из народной медицины с крапивой Жгучая крапива растет повсеместно, встретить ее можно как на собственной даче, так и в окружающей местности, среди кустарников, по берегам рек и канав, в глухих лесах, оврагах или посадках.

Комплекс утренней зарядки – бег и гимнастика

Упражнения для утренней зарядки Катерина Буйда предложит комплекс утренней зарядки, который состоит из бега и гимнастики. Простая и эффективная разминка вначале подготовит тело к бегу и к тренировке.

Пилатес для начинающих в домашних условиях видео: 45-минутная тренировка

Пилатес для начинающих: 45-минутная домашняя тренировка Пилатес - одна из методик фитнеса, разработанная в начале ХХ века и ставшая очень популярной в наше время. Пилатес подойдет для всех независимо от возраста и уровня физической подготовки.

Польза шиповника для организма человека

Польза шиповника для организма человека Польза шиповника для организма человека – прекрасная тема для обсуждения в пасмурные осенние дни. В этот сезон контраста ярких листьев и серости туч наш организм атакуют простудные заболевания, предотвратить и справиться с которыми нам помогут плоды полезного шиповника! Растение шиповник представляет собой куст высотой до трёх метров с пяти – семи листиками на коротких черешках.

Как сделать кудри без плойки и бигуди: 9 лучших способов с фото и видео

Как сделать кудри без плойки и бигуди? Ох, уж эти женские заморочки! Если волосы от природы прямые, то их необходимо завить, а если кудрявые – выпрямить. Но если единственный способ разравнять существующие завитки – это утюжок, то для завивания женщины используют разные способы.

Рейтинг@Mail.ru